Panamera Madrid

¡Descubre el sabor de la tradición combinado con la innovación en el corazón de Madrid! En Panamera Madrid, nos enorgullece ofrecerte una experiencia culinaria única, donde cada plato está cuidadosamente preparado para deleitar tus sentidos. Desde los sabores auténticos de la cocina mediterránea hasta las creaciones y fusiones contemporáneas más tentadoras, nuestra carta es un viaje gastronómico que no querrás perderte.

La  esencia perdura

Panamera nace del encuentro entre la cocina de Jesús como cuarta generación en el Mesón del Cid durante 30 años y la cocina actual de Axel, quinta generación, fusionando productos ecológicos y hortalizas de las vegas y riberas próximas a Madrid con alimentos exóticos de otros continentes.

¡BUEN PROVECHO!

Un lugar para recordar

Sumérgete en un ambiente acogedor y elegante, donde la calidez se combina con el estilo moderno. Situado en el bullicioso centro de Madrid, nuestro restaurante es el lugar perfecto para disfrutar de una comida excepcional en compañía de amigos y familiares. Ya sea para una cena romántica, una celebración especial o simplemente una reunión casual, en Panamera te sentirás como en casa.

Qué te ofrecemos

Ingredientes

Todos y cada uno de los alimentos que componen nuestra magnífica carta están seleccionados con un increible esmero y cariño, dando todo nuestro apoyo de manera incondicional al comercio local.

Sabores

Nuestros platos pasan unos exhaustivos exámenes de cata y prueba por parte de nuestro equipo de cocina para llevarte a la mesa el mejor sabor que solo nosotros sabemos sacar de manera especial.

Experiencia

Hemos apostado por un equipo donde la  experiencia y la juventud hacen una fusión perfecta para conseguir crear platos donde  podrás  experimentar de primera mano esa increible sinergia.

Panamera Eventos

Ampliamos nuestras instalaciones por y para tí. Hemos habilitado la planta superior para ofreceros un espacio con alta capacidad donde podrás llevar a cabo tus cenas de empresa, reuniones o cualquier otro evento que necesites cubrir con las mejores garantías y la esencia de Panamera.

Que dicen de nosotros

María Bermejo
María Bermejo
2024-03-03
Elegimos una vez más Panamera para celebrar el cumple de mi hermano y nos trataron increíble, como siempre. El restaurante es precioso, todo riquísimo y el personal de 10. ¡Volveremos pronto! 😊
Marino Todolí
Marino Todolí
2024-03-02
Buena comida y buen servicio, recomendable, volveremos!
GLORIA BARNES GARCIA
GLORIA BARNES GARCIA
2024-03-02
Todo buenísimo y EXCELENTE TRATO, cocina de innovación con una marcada raíz madrileña. Mi plato favorito el caramelo de morcilla, los postres también caseros y buenísimos. Volveremos!
Julio De Miguel Vilar-Sancho
Julio De Miguel Vilar-Sancho
2024-03-01
Cenamos ayer. Fantástica relación calidad/precio. Cocinan muy bien, y la carta tiene un toque original. Alcachofas fantásticas, y la picanha muy recomendable. Además el local es muy agradable.
]